CT 50 CREMAS BATIDAS
Natural, buter oil, vegetal o mixtas. Bajas en grasas (light) o del 38% naturales.
CT 50 CREMAS
Vegetales o naturales, pasteurizadas o UHT, dulces o acidas. Bajas o altas en grasa.
CT 80 CÁRNICOS
Jamones y embutidos, salchichas, mortadelas, chuletas y marinados.
CT 80 INYECCIÓN DE POLLO
Por pieza o entero con o sin uso de fosfatos, fresco o congelado.
CT 30 QUESOS
Naturales o con grasas vegetal. Frescos o maduros.
CT 40 HELADO
Suaves o duros comerciales o premium bajos en sólidos, sin azúcar, sin grasa o 100% light.
CT 20 YOGURT
Cremoso o batido. Aflanado o líquido. Natural, análogo o light.
CT 70 LECHES PASTEURIZADAS, UHT Y SABORIZADAS
Reconstituidas. Formulas Lácteas. Leches saborizadas o jugos frutales.
CT 220 SALSA CÁTSUP Y PICANTES
Cátsup clásica, baja en sólidos, baja en azucares. Salsas picantes en frio o pasteurizadas con suspensión de sólidos o alta viscosidad.
CT 220 MAYONESAS
Mayonesas clásicas light. Aderezo tipo mayonesa y análoga.
CT 150 PANIFICACIÓN Y TORTILLAS
Panificación y galletería. Tortilla de maíz y de trigo.
CT B1 PRODUCTOS ANÁLOGOS
Quesos: panela, ranchero, tortero, oaxaca, cheddar, mozarela, amarillo, filadelfia, crema, para nachos, yogurt, cremas, helados análogos, etc.
CT-14 SABORES
Mezcla de sabores enzimaticos naturales y artificiales
CT-90 CONSERVADORES
Es una mezcla de conservadores que evita la actividad microbiana.
CT-E10 EMULSIVOS
Emulsivos utilizados para mejorar la calidad de los productos e incrementar la vida de anaquel.